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《#為食貓美食記錄》
#哈克雷起司鍋
Raclette
(附牛奶馬鈴薯、法國火腿、雞肉火腿、義式沙拉米、珍珠洋蔥、醃法式酸黃瓜、玉米、花椰菜、蘿蔔等)
📌質地Q彈綿密,濃郁奶香,在火上烤到溶化,吃起來非常有彈性,入口後有如鹹的牛奶糖一般,讓人著迷!!!
📌將切片起司放入小烤盤,烤到起司軟化,即可用小刮板將起司刮到盤上,與配料拌在一起吃,或是烤起司的同時即加入配料。
#布列塔尼經典風味
Classic
(法國火腿、愛曼塔乳酪、太陽蛋)
#豬肋排佐奶油菠菜
Pork Ribs With Creamed spinach
(16盎司醬烤豬肋、特製奶油菠菜、小青蔬)
📌16盎司大份量豬肋排,以普羅旺斯花草香料與糖醋醬燒醃製,慢火燒烤。
享用前先將奶油菠菜泥抹在猪肋排上,獨特風味讓你一根接一根停不下來。
#法式慾望
Le Désir
(可可、奶油杏仁醬、烤杏仁、香草冰淇淋)
以上文字敘述節錄自餐廳菜單
📍店家資訊
【Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館】
地址:新北市板橋區文化路一段285巷2弄11號1樓 (捷運新埔站步行9分鐘)
電話:(02) 2252-2242
營業時間:11:30–22:00(周一公休)
#法式餐廳
#LePuzzleCreperieBar
#法式薄餅小酒館
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